手の込んだお料理はあんまり…簡単おかず、簡単おつまみばかりです♪

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フライパン 焼売

蒸し器がなくてもフライパンで! 蓮根の上で蒸す焼売
材料: 蓮根、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、グリーンピースか枝豆、片栗粉、醤油、オイスターソー ...

鮭としめじの炊き込みご飯

炊き込みご飯
材料: お米、ごぼう、人参、しめじ、塩鮭、醤油、みりん、だしの素、酒

生ハムアボカドクリームチーズ 春巻き

お酒のおつまみにも
材料: アボカド、クリームチーズ、春巻の皮、生ハム、油

ポキ風サーモン丼

コストコのアトランティックサーモンで
材料: サーモン、ご飯、醤油、みりん、ニンニクすりおろし、ごま油、白ごま

ゴーヤの肉巻き

おろしポン酢、甘辛等好きなタレをかけて!
材料: ゴーヤ、豚バラ肉、塩コショウ、水

ブルーベリーヨーグルトゼリー

甘さは味見で調整。 ジャムは何でもいいです。
材料: 無糖ヨーグルト、牛乳、ブルーベリージャム、オリゴ糖or砂糖、ゼラチン粉、お湯

ハッシュドポテト

表面揚げるだけです。
材料: じゃがいも(小さめ)、塩コショウ、片栗粉、油、塩、パセリ

人参しりしり

シンプルな美味しさ
材料: 人参、ごま油、和風だし粉末、醤油、みりん、溶き卵、白ゴマ

鶏胸肉のマヨポン焼き

ご飯のおかずに 硬くなりやすい胸肉でも片栗粉で柔らか~
材料: 胸肉、片栗粉、マヨネーズ、ポン酢、塩コショウ

ゴーヤの唐揚げ

止まらない美味しさ。
材料: 片栗粉、ゴーヤ、油、醤油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、酒、塩