家のベランダで世話少なくて済む丈夫なハーブを育ててます。時に大量消費してます。ダ ...

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自宅の乾燥バジルを1瓶入れたポテトサラダ

ベランダのバジルをたくさん乾燥バジルにしたので、いっぱい使ったメニューを楽しみたかっ ...
材料: じゃがいも、乾燥バジル、塩、溶けるスライスチーズ、オリーブ油、マヨネーズ

麹の発酵(夏の室温で)

塩麹や麹で発酵するあんこが好きなので。自分で麹を発酵させてその間食べたいな、と思いま ...
材料: 残ったご飯、麹