家庭菜園で取れた野菜を使い、使いきりをモットーに料理する・・・貧乏性な人間です。

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揚げないフライ

パン粉に工夫をして、揚げないフライ。
材料: ササミ、にんじん、スライスチーズ、パン粉、卵、小麦粉、サラダ油、塩こしょう

混ぜご飯

何でもまぜまぜ・・・お好みで。
材料: 白ご飯、干し椎茸(戻しておく)みじん切り、にんじん みじん切り、ゴボウ みじん切り、 ...