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マダム・クミコ
マダム・クミコ のキッチン
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はじめまして。クックパッドのレシピに刺激され、デビュー。レシピは更新する時も。お ...

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骨まで柔らか♪秋刀魚の生姜たっぷり佃煮

骨まで食べられ 秋刀魚の旨味が凝縮された佃煮！ 砂糖不使用でも、清酒の旨みでまろやか ...
材料： 秋刀魚、清酒、酢、醤油、土生姜（千切り）

ぬか床・冷凍保存♪

レシピはありませんが～。 糠漬けを１週間以上お手入れできない時 冷凍保存がおススメ♪ ...
材料： 糠漬け、ジッパー付保存袋、キッチンペーパー