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和のポテトサラダ

和食の主菜のおともに。お酒の前菜に。
材料: じゃがいも、人参、塩、こしょう、かまぼこ、きゅうり、酢、しょうゆ、マヨネーズ、葉野菜

鮭のマヨネーズ炒め

鮭をたっぷりの野菜と一緒に
材料: 鮭切り身、塩、こしょう、エリンギ、玉ねぎ(小)、チンゲン菜、マヨネーズ、しょうゆ、塩 ...

鶏手羽元のさっぱり煮

甘酸っぱくさっぱり。
材料: 鶏手羽元、かぼちゃ、いんげん、だし汁、酢、醤油、みりん、にんにく

あっさりハッシュドビーフ

片栗粉でビーフの旨み逃がさず。バター使わないからあっさり。
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、片栗粉、シチューの素、塩、胡椒、油、卵(トッピング用)