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茶碗蒸し

ふるふるでおいしい!
材料: 卵、鶏肉など好きな具材、★水(かつおだしだとよりおいしい)、★白だし、★みりん

カレー用豚で麹ソテー

備忘録
材料: カレー用豚肉、塩麹、酒、醤油、片栗粉、油

お吸い物

覚え書き…
材料: お麩、水、鰹節、出汁パック、白だし、わかめ、大根など

豚軟骨

備忘録
材料: 豚軟骨、醤油、みりん、砂糖、酒、水