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「ぎんちゃん」は娘が弟のように大切にしているペンギンさんです(笑)
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ハンバーグの大葉バターソース
優しい味のハンバーグソースです
材料: 大葉、しょうゆ、バター、コンソメ、水
ずぼらロールキャベツ
母から教わったスープです。ご自分の好みの味に調整してくださいね。
材料: ひき肉、玉ねぎ、塩胡椒、卵、パン粉、キャベツ、水、砂糖、醤油、みりん、コンソメ
ぎんのママのビーフシチュー
翌日の方が肉がトロトロでより美味しいです!100g200円程度の牛肉でも美味しく作れ
...
材料: 玉ねぎ、ニンニク、牛肉、塩胡椒、小麦粉、バター、水、トマト缶、赤ワイン、人参、セロリ
...
厚揚げとひき肉の黄金レシピ
私の中の黄金比
材料: ひき肉、厚揚げ、大根か白菜かもやしなど、砂糖、醤油、酒、酢、豆板醤、水、とろみちゃん
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