1/1 ページ
豚の角煮〜ストウブで作るよ
箸でほぐれる柔らかさの角煮です
お皿に盛るときは、箸で『お肉の部分』を挟んで慎重に運
...
材料:
豚バラブロック、油、白ねぎの青い部分、生姜、はちみつ、砂糖、白だし、醤油
皮がパリパリになる『ぶりの照り焼き』
旦那さんが「うまいっ!」と嬉しそうに食べたレシピです
皮がパリパリなので、皮が苦手な
...
材料:
ぶりの切り身(できるだけ大きいの)、酒、小麦粉、サラダ油、みりん、醤油、酒、砂糖
圧力鍋で栗ごはん(豆ごはんもおっけー♪)
もち米が多い栗ごはんです
(『ごはん』って言うより『おこわ』じゃないのだろーか。。。
...
材料:
もち米、★もち米分の水、米、★米分の水、★酒、★塩、★昆布だし(顆粒)、栗(正味)