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あなごの頭、水、酒、塩、みりん、しょうゆ、そうめん煮あなごのついでにしか作れない賄い料理。いつもひとりで食べちゃいます。上品で奥深い、 ...
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穴子 頭、穴子(尾の方すこし)、ねぎ料理に使用した穴子の頭をお吸い物にしました! 頭の先からしっぽの先まで堪能!!
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生開きアナゴ、アナゴの頭、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、すりおろしにんにく、すりおろし ...アナゴは生から下処理をして自分で焼くと 市販の焼きアナゴとは違う食感と味が楽しめる
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米、水(炊飯用)、竹の子(生)、ふき、木の芽、だししょうゆ又は麺つゆ(竹の子用,フキ ...春の{竹の子,フキ}を使い{ちらし寿司}を作りました。穴子は柔らかく煮ました。{木の ...
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焼き穴子、卵、大葉、ご飯、わさび、醤油、酒、みりん、砂糖、穴子の頭、水【話題のレシピ入り】大葉とわさびが爽やかな、香ばしい穴子丼です。たれはうなぎにも使え ...
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醤油、みりん、砂糖、酒、★鰻、穴子の骨と頭我が家の秘伝のタレは作りおきしておくと、いつでも使えます! ❤2015,7,11トッ ...
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穴子、水、醤油、本みりん、酒、砂糖、山椒、昆布、ごはん、大葉、醤油、酒、塩、水、飾り ...ふわっふわに柔らかく煮られた穴子が美味しすぎる。 頭もいい出汁が出るのでしっかり活用 ...
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開いた生の穴子、穴子の頭と骨、水、酒、みりん、砂糖、醤油、薄口醤油新鮮な穴子が手に入ったらぜひ! 手作りすると絶品ですよ~^^ 手巻きやちらし寿司にも ...
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あなご、三つ葉、あなごの頭、濃い口醤油、みりん、砂糖、酒宮城県産あなごは全国でも有名 何度も作り最後はやっとこのレシピにたどり着きました!
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穴子、穴子の骨と頭(あれば)、水、醤油、酒、ザラメトロットロ、ふわっふわの煮穴子! 箸で持てないほど柔らかいです! 作り方の動画あり ...