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水、鰹だしパック、あご出汁パック、みりん、醤油、てんさい糖、冷凍うどんシンプルな素饂飩です。我が家ではこれに追加で油揚げや斜め切りにした長ネギや豚肉を入れ ...
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水、ほんだし(顆粒タイプ)、ヤマキの白だし、濃口醤油、煮切りみりんほんだしでも美味しいと思います
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水、ほんだし、薄口醤油、みりん、砂糖、塩めんつゆ不用、ほんだしで作る
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水、茅乃舎などのパック出汁、味醂、砂糖、薄口醤油もう白出汁はいらない?博多うどんに近いかと。
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いりこ、昆布(10cm×15cmぐらい)、水、みりん、塩讃岐うどんのいりこだしをイメージしました。 とても美味しいだし汁になりました。
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うどん、水、カレーフレーク、めんつゆ、みりん、ほんだし、水溶き片栗粉朝ご飯によく作ります。適当に冷凍野菜なんかも入れて
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水、本だし、酒、みりん、しょうゆ、塩(ひとつまみ位)我が家の味
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水、味の母(みりん)、しょうゆ、塩、ほんだし、てん菜糖、酒程よい甘さで小さい子供も飲み干すほど美味しいつゆです。
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出汁、薄口醤油、みりん実家で作ってたレシピの覚書。関西です。
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水(出汁とる用)、花かつお、濃口醤油、みりん(煮切り)、ヤマキの白だし、塩うどんつゆ