かも南蛮 のレシピ
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茄子、いんげん豆、長ネギ、きゅうり、サラダ油、麺つゆ1:水2、蕎麦、すりゴマ、合鴨ス ...夏にピッタリの野菜たっぷりお蕎麦です。 シャキシャキいんげんが後を引きますよ！
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鴨肉※スープ用など安く手に入るもの、白ネギ、おそば、だし汁、醤油、みりん、料理酒手軽に！安く！美味しく！鴨南そば!!
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そば、合鴨肉、ネギ、ほうれん草、そばつゆ、椎茸、三つ葉・柚子・七味唐辛子・わさびなど ...鴨は脂がのる冬場が最もおいしい時期♪ 特に寒い日に合う食べ物であり季節蕎麦です♥
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水、昆布（10センチ）、混合削り節（厚切り）、☆醤油、☆みりん、◎合鴨特選ロース燻製 ...頂いた合鴨ロースの燻製で作ってみました。 お出汁が最高で、家族絶賛の鴨南蛮が出来まし ...
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鶏肉(もも肉)、水、醤油、砂糖、酒、顆粒だしの素（和風）、長ネギうどん・蕎麦に～つけて食べる汁です～気分は鴨南蛮でもチキンですｗ簡単で少し甘みがある ...
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冷凍そば、☆小麦粉(薄力粉)、☆水、☆しめじ・舞茸・エリンギ、★水、★備え付けの液体 ...きのこを混ぜ、揚げ焼きにしたので回りがカリッとして香ばしいそばになり、とっても美味し ...
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鴨肉(好きな部位で)、長ネギ、おろし生姜か千切り生姜、大葉、ししとう、茗荷、めんつゆ ...板前彼氏の作る、簡単激ウマ鴨どんぶり！ 大好きなメニューで週１で作って貰う程(笑) ...
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鶏皮、ねぎ、●麺つゆ、●みりん、●水、●ほんだし(鰹だし)、あれば小ネギ微塵切り鴨南蛮の要領で、鶏皮で作ってみました。鶏皮の旨味が絶品です。蕎麦でも素麺でも合います ...
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鶏もも肉、塩麹、片栗粉、ごま油、白ネギ、だし汁、日本酒、醤油、みりん、砂糖、ごま油( ...ざる蕎麦は大好きじゃけど、具もしっかり食べたい！！鶏もも肉で簡単&ジューシーなつけ麺 ...
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そば（乾麺）、鶏モモ、ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆酒、水、めんつゆ（２倍濃縮）自分用
