げんげ 煮付け のレシピ

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  • げんげの煮付け、お好み焼き粉、水、油、冷凍きざみおくら(お好みで)、刻みのり、ごはん
    げんげの煮付けをリメイク!サクッとろっで、味もついてるので美味しいです◎
  • 昆布、鰹節、めんつゆ、濃口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ショウガ
    子供の頃、田舎ではよく食べてました! 大阪のスーパーで初めて見つけたので、即買いし ...
  • タナカゲンゲ、塩、片栗粉、サラダ油(揚げ用)
    生ではやや淡白すぎますが、揚げたり、煮付けたりすると化けます。 揚げるとふわふわでお ...
  • げんげ、生姜(スライス)、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、●水
    コラーゲンがたっぷりでお肌もぷるぷるになるかも〜 骨も少なく食べやすいです。 とても ...
  • タナカゲンゲの卵、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが(すりおろし)、ご飯、水菜、白ごま ...
    タナカゲンゲ(たなかげんげ、ババア、キツネダラ)の卵のどんぶりです。水菜のしゃきしゃ ...
  • ケンゲ(幻魚、水衣)頭と内臓をとったもの、☆水、☆生姜(スライス)、☆酒、☆しょうゆ ...
    富山県の新湊(現 射水市)の郷土料理です。私のふるさとの味。コラーゲン豊富で低カロリ ...
  • げんげ、豆腐、酒、しょうゆ、みりん、ショウガ、小ネギ
    実家で食べた母の味付けを自分なりに再現してみました。
  • げんげんぼう(水魚)、酒、水、砂糖、醤油、みりん、ショウガ、春菊や小松菜(なくても)
    下の下の魚という語源らしいが、コラーゲン豊富、プルプルなヌメリがなんとも美味。
  • タナカゲンゲ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん
    生ではやや淡白すぎますが、煮付けにすると化けます。 ぷるっぷるの皮までおいしいですよ ...
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