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こごみ
常備菜
のレシピ
3品
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干しコゴミの作り方 戻し方
by
わー✿山の農女
コゴミ、水
コゴミがたくさん手に入ったら、食べきれない分は干してしまいましょう(*^^*)常備菜
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【簡単♡浸すだけ】山菜こごみのおひたし
by
ちゃぐ家
こごみ、塩、◉白だし、◉酢、鰹節、※わさび/カラシ/柚子胡椒等
見た目はちょっと…な春の山菜 こごみ。 味に癖も無く茹でるだけで簡単もう一品♡ 常備
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こごみのおひたし。
by
ゆーたんたん
●水、●酒、●みりん、●しょうゆ、かつお節
くるんと丸まった芽の中に春の匂いをいっぱい詰めた、こごみ。我が家では春の定番常備菜と
...
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