-
秋刀魚、塩、塩水、☆にんにく、☆鷹の爪、☆塩、☆ドライローズマリー(なくても可)、☆ ...オイルサーディンの秋刀魚版。耐熱皿に詰めて圧力鍋でふっくら蒸します。2〜3日おくとし ...
-
さんま、葱、酒、塩(さんま用)、オリーブ油、ローリエ、黒胡椒秋刀魚をコンフィにしました。 オーブンでじんわりと~♪
-
秋刀魚のコンフィ、トマト、アンチョビフィレ、レーズン、松の実、ニンニク、オリーブオイ ...秋刀魚の肝から骨までまるごと使った、旨味たっぷりのパスタです。
-
さんま、塩、オリーブオイル、ハーブ・ド・プロバンス骨まで食べられてうまぁーい! 白ワインに抜群に合いますね。 カンヌで買ってきたハーブ ...
-
さんま、合わせ塩(塩1:砂糖1あわせた物)、オリーブオイル、サラダ油、★にんにくスラ ...テレビで見たので覚書