-
大きめのスケソウ鱈佐渡地域に伝わる「沖汁」のレシピを紹介します。
-
水、昆布、料理酒、薄口醤油、スケソウダラ、葉野菜、豆腐、マロニー薄口醤油と昆布出汁のお鍋です。 うちでは、この出汁でお魚もお肉もお鍋にします。残った ...
-
スケソウダラ(湯通し)、椎茸(半日てんぴぼし)、ぶなしめし(同上)、人参(小)(縦切 ...新聞ををみてそうだー私も作ってみょう!みかん、魚はスケソウダラ、茸や野菜等汁に味付け ...
-
スケソウダラの卵、☆昆布10cm各、☆一味唐辛子、☆カツオ昆布だし、☆塩、☆醤油、☆ ...手作りすれば添加物も使わないで安心安全、好みの辛さの明太子ができますよ!辛味を使わな ...