すじ肉 どて煮 あわせ味噌 のレシピ

牛すじ肉、コンニャク(灰汁抜きをして薄く切る)...★、大根(3～5mmの薄さの銀杏 ...

牛すじ、鳥肝、大根、人参、茄子、蒟蒻、白ねぎの青い部分、水、濃縮麺つゆ･みりん･酒、 ...

牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、にんにく、とうがらし、ねぎの緑の部分、ショウガ、酒、赤 ...

牛スジ、ニンニク、茄子、玉ねぎ(小)、こんにゃく、水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 ...

牛スジ、水 (茹で用)、大根、人参、こんにゃく、あさつき(飾り用)、八丁味噌、合わせ ...