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木綿豆腐、乾燥カットワカメ、◎水、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎すだちかカボス、◎和風だ ...果汁の少ないすだちがある時にぴったり！手作りポン酢でフレッシュな香りがさっぱり本格的 ...
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茄子(小さめのもの)、大葉、◎ごま油、◎みりん、◎トモエぽん酢、◎きび砂糖、白ごま、 ...切って、和えて、レンチンするだけ！ すだちとかぼすの果汁入りぽん酢でさっぱりとお召し ...
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★白だし(私は、ヤマキの白だしで)、★醤油、★ほんだし、★レモン汁、★お酢、★みりん ...お酢大さじ１、醤油大さじ１でも出来ますが♪やっぱり旨味あった方がわたしは好きなので( ...
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秋刀魚、玉ねぎ、にんじん、ポン酢(お好みのもの)、小麦粉、塩・こしょう、米油、大葉、 ...ワンダーシェフ電気圧力鍋で秋刀魚のポン酢煮。 調味料も最小限で簡単に美味しく出来ます ...
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市販のポン酢、お好みの柑橘類市販のポン酢に柚子やすだち、かぼす、レモン、シークヮーサーなど、お好みの柑橘類を加え ...
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ナス、シシトウ、なめ茸、ポン酢、水、すだち、大根おろし、オリーレブオイル、生姜、水、 ...秋ナスの季節。サンマの季節。すだちも加えて、暑い秋の日にオススメです。
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スダチ、みりん、醤油、鰹節、昆布果汁そのものの甘さとみりんの甘みで試飲の段階でグッと飲んでしまいました^_^
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すだち、薄口醤油、濃口醤油、米酢柑橘類の美味しい季節になると毎年手作りポン酢を作ります。今日はスダチで作りました。
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レモンorスダチ、濃いだし本つゆ材料2つで出来上がり(^O^)どれにかけても美味しい！
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有機しょうゆ、有機酢、有機すだち果汁(レモン他の酸っぱい柑橘でも)和多志好みの割合。 酸っぱさを抑えたい時は、割合を変えてみてます。
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監修：エノテカ
監修：クックパッド 管理栄養士
