するめイカ のレシピ
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水、重曹、スルメイカ、ジップロックスルメイカが大量に余ってしまい、何とか柔らかくしてアレンジしたいと思ったため。
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米、スルメ（中）1枚、紅生姜1袋、めんつゆ（そばの付けつゆの濃度で）、熱湯（スルメ戻 ...味が少し濃いめなので、オカズなしの炒飯感覚で食べられます。酒を飲んだ後の〆にもオスス ...
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人参、スルメ、★酢、★しょうゆ、★みりん毎年お正月に作っています。箸休めにちょうどよく、ビールや日本酒などどんなお酒にもあい ...
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オリーブ油、にんにく、しおこしょう、トウガラシ、スルメイカ、サヤインゲン、塩、胡椒美味しいですよ
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玉こんにゃく、●昆布つゆ(ヤマサ)、●あたりめ(おつまみ用)、水(煮る用)子供のイベントで作りました。子供も好きな味！！
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白菜、きゅうり、人参、塩(白菜、きゅうり用)、さきいかスルメ、酢、淡口醤油、胡麻油、 ...簡単に出来て時短で出来るので忙しい時にオススメです。
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大豆、素焼きスルメイカ 出来れば塩分乃入ってない物、だし昆布、だし汁、醤油、酒、みり ...甘い五目豆に飽きたら、こちらもいいと思います。大豆とスルメイカの食感が癖になります。 ...
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鯣烏賊（するめいか）の肝、塩塩辛を 『鯣烏賊の潰した肝と切身の塩漬け』 と思っている方に贈ります。酒の当て、御飯 ...
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筍、人参、椎茸、生姜、するめイカ、お米、水、三つ葉、白だし、薄口醤油、料理酒、みりん ...今が旬❣ 筍とするめイカの炊き込みご飯
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スパゲッティ1.6㎜、トマトソース（市販品レトルト半分）、生にんにく又はチューブ、唐 ...週末のお楽しみ。ピリ辛パスタのアラビアータにスルメイカを加えるとメチャ旨味が増します ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：細川モモ×ROSH
