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牛肉、そうめん、大葉、紫玉葱、細ねぎ、☆一味唐辛子、☆ナンプラー、☆ライム汁またはレ ...いつもとちがうそうめんを楽しめます。 -
そうめん、ボンカレー（夏カレー）、かぼちゃ、鶏がらスープ、ナンプラー、香菜、サラダ油夏といえばそうめん！でもいつものめんつゆに飽きたら、こんなエスニックなつけダレはいか ...
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そうめん、紫玉ねぎ、きゅうり、しょうが、ナンプラー、レモン汁、鶏がらスープ、ボンカレ ...夏といえばそうめん！でもいつものめんつゆに飽きたら、こんなエスニックなつけダレはいか ...
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ボイルエビ、鶏胸肉、トマト、きゅうり、パクチー、水、鶏がらスープの素、スイートチリソ ...夏の暑い日に食べたい爽やかなエスニックスープ！ 温かくても冷たくても美味しい！ ビッ ...
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いんげん、人参、プチトマト（トマトでも）、挽肉（お好きな種類）、ナンプラー、塩コショ ...味付けはナンプラーと塩コショウだけ！シンプル！夏はうどんやそうめんにのせても。
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そうめん（乾麺）、きゅうり、なす、ミニトマト、パクチー、桜えび（素干し）、ピーナッツ ...エスニックな風味で食がすすむ！にんにくや唐辛子にお酢を加えた、ピリッとさっぱりスープ ...
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そうめん、レタス（キャベツ、ほうれん草、なんでも可）、ベーコン（ソーセージでも可）、 ...そうめんを麺つゆ以外で食べるときは、いつもこれ。我が家の定番ランチメニューです。
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おそうめん、パクチー、ささみ、醤油、鶏ガラスープの素、卵、ラー油、グレープフルーツ、 ...パクチーを使うのでエスニック風味ですが お醤油やお酢を使って和風要素満載に作ってみま ...
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「色撫子」極細素麺 紫いも、キャベツ、「トスサラ」タイ風エスニック味「池利」さんのお素麺「色撫子」の紫いもと、「トスサラ」の「タイ風エスニック味」のコラ ...
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素麺(揖保の糸)、干し椎茸(スライス)、きやべつ、煮干しだし汁、白だし、ナンプラー、 ...ひとりの昼や夜食、食欲がないときに、簡単でヘルシーなにゅう麺をどうぞ！
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監修：牧野直子
監修：西邨マユミ
