簡単!出汁たっぷりエスニックにゅう麺

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Description

ひとりの昼や夜食、食欲がないときに、簡単でヘルシーなにゅう麺をどうぞ!

材料 (1人分)

大1/2枚
煮干しだし汁
200cc
白だし
大匙1杯
ナンプラー
小さじ1杯
ゴマ油
少々
ラー油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にだし汁と干し椎茸をいれ、弱めの中火にかける

  2. 2

    写真

    汁が煮立ったら素麺を入れ、白だしとナンプラーを加える

  3. 3

    写真

    刻んだきやべつを加え、素麺が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    どんぶりに空けて、ごま油とラー油をお好みで振る

  5. 5

    写真

    2023/11/11
    トッピングは塩鮭と小松菜のオイスター炒め( 4434534 )

コツ・ポイント

干し椎茸はあらかじめ戻しておくと、尚おいしいかも

このレシピの生い立ち

飲み過ぎで、食欲がなかったので、
レシピID : 3759927 公開日 : 16/03/20 更新日 : 23/11/12

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