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もち米、あく汁(灰汁で市販されているもの)、竹の皮(中華ちまきなどに使う市販のもの) ...鹿児島には独特の郷土菓子「あくまき(ちまき)」があります。「子供にたくましく育ってほ ...
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海老、里芋・椎茸・人参、さやえんどう、レモン、ちまき・柏餅、はまぐり、飾りふ、鰹だし ...自宅にある身近なものを探して使い、豪華に盛り付けするレシピです♪豪華に初節句をお祝い ...
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餅米、笹の葉、鹼水(台湾製)、サラダオイル初挑戦で台湾端午の節句に小豆餡いり粽を作る事出来た。
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