ちまき のレシピ
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鰹の切り身、ぶりの切り身、酢飯、笹、井草、笹端午の節句のお祝いに。男の子の健康や成長を祝う日の食べ物にふさわしい鰹「勝男」とぶり ...
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餅米、笹の葉、みげ(ビニールの紐でもokです)笹巻きは地方によって、形や結び方が違いますが、これは新潟出身の祖母が作っていた細長い ...
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豚バラブロック、醤油、老抽(中国の濃口醤油)、紹興酒、砂糖、オイスターソース、五香粉 ...蒸すのではなく、茹でることで生のお肉を入れてもとろっとろになります。もち米も肉の旨味 ...
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笹の葉、タコ糸笹の葉の巻き方?包み方 三角ちまき おこわ 炊き込みご飯 自分用の覚書なので簡易です ...
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もち米、笹の葉、すげ(いぐさ)、きなこ、砂糖新潟県で昔から食べられている「ちまき」です!
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もち米、豚肉赤身、茹で筍、干し椎茸、油、AJINOMOTO中華味だし、水(干し椎茸を ...娘の大好きなおばあちゃんの肉ちまき
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もち米、干しシイタケ、人参、畑のしぐれ煮、干しエビ(桜エビ)、ショウガチューブ、ごま ...今、話題の畑のしぐれ煮(大豆ミート)で炊き込みご飯!もちもちで美味しくてヘルシーです ...
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豚かたまり、ネギ、生姜、日本酒、水、煮汁、人参、筍、干し椎茸、もち米、ごま油、干しエ ...昨日が子供の日だったのでちまきにしました。竹の皮が売ってなかったのでクッキングシート ...
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餅米、干し椎茸、干し海老、竹の皮、栗、豚肩ロース、筍の水煮、うずらの卵の水煮、ごま油 ...早稲の栗をいただいたので ちまきに入れてみました
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豚肩ロース、米、もち米、出し汁、水、砂糖、オイスターソース、ごま油、酒、A濃口醤油、 ...コックリとした味で秋にぴったりの薬膳です