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合い挽き肉(豚ひき肉でも)、もやし、えのき、卵、☆醤油、☆みりん、☆鶏がらスープの素 ...ご飯にかけてもそのまま食べても美味しいです♪
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厚揚げ、ひき肉(豚or鶏がおすすめ)、しょうが、にんにく、ニラ、中華麺、炒め用ごま油 ...身近で少なめの材料や家に常備している調味料で作れる本格的な味わいの中華風あんかけそば ...
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カブ（大きめ）、カブの葉、鶏ひき肉、生姜、★白だし、★酒、★みりん、★しょうゆ、★水 ...カブがトロ〜ンとしていて美味しくできあがりました．
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白菜、にんじん、豚ミンチ、★水、★醤油、★みりん、★鶏がらスープの素、★砂糖、★しょ ...あんかけでほっこり
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大根、豚ひき肉、和風だし汁、砂糖、しょうゆ、味醂、片栗粉、水お出汁の効いた優しくほっこりする 懐かしい味わいです
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厚揚げ、豚ひき肉、もやし、ピーマン、赤パプリカ、油、☆長ネギ（みじん切り）、☆しょう ...小規模施設のお昼ご飯のおかずを紹介しています。4人分を目安にしています。
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冬瓜、鳥ひき肉、生姜、☆水、☆粉末鶏ガラスープ、☆酒、☆塩、☆胡椒、片栗粉、水、小ネ ...生姜をきかせて、塩味であっさりと仕上げました。
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糸島厚揚げ、もやし、ひき肉、和風だし、砂糖、酒、醤油、ごま油、片栗粉、水、にんにくチ ...メモ -
・かぼちゃ(ざくざく大きめに切る)、・さつまいも(かぼちゃと同じ大きさに切る)、・水 ...秋のお芋さんにトロリとさっぱり味の挽肉餡がとっても合います！時間もかからず、少し見栄 ...
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もやし、ひき肉、★水、★お酢、★ケチャップ、★はちみつ、★オイスターソース、★豆板醤 ...ピリ辛のバター入りのソースがこってり味で野菜たっぷりですが箸がすすむ味になりました♪
有名人のレシピ
鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、しょうが汁、酒、片栗粉、砂糖、しょうゆ、塩、水、木綿豆腐
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：中野三津子
