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ヒラメの切り身、昆布、酢昆布の旨味が移ってとっても美味しかったです。♪♪♪
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ヒラメ(茨城県産)、〇椎茸(飾り切り)、〇えのきだけ(石づきをカットしてほぐす)、〇 ...茨城県産の新鮮なヒラメをさばいてしゃぶしゃぶにしました♪ヒラメとだしの旨味が紅葉おろ ...
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ヒラメ、昆布、日本酒、木の芽、お刺身ポン酢ヒラメやカレイは、昆布締めに。昆布で包んで熟成!
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ヒラメフィレ(伸東ヒラメ)、昆布(ヒラメのフィレと同じくらいの面積のもの)、酒そのままでもとっても美味しい伸東ヒラメ!ひと手間加えるだけで食感もねっちりして旨味も ...
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ヒラメ、昆布、塩、料理酒ヒラメの冊が手に入ったら一手間かけて酒の肴に。ヒラメの旨味が凝縮されて、ほのかな昆布 ...
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ヒラメまたはカレイ、真昆布粉末、クレイジー、バージンオリーブオイル、リーフサラダ真昆布が白身魚の味を引き立て味わい深く美味しさの余韻を長くする!!
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ヒラメ、昆布、ご飯、お湯、小葱やワサビ、塩天然ヒラメの昆布締めを使ったお茶漬けです。
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平目、昆布(平目の身が挟める程度)、塩酒のつまみに。 ご飯のお供に。
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ヒラメ中、昆布青森県産ヒラメの昆布〆です!(^^)!「昆布締め」の人気検索でトップ10入りしました ...
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平目または鯛 (刺身用)、昆布 (刺身のサイズに合わせて)、酢 (拭き取り用)、塩 ...江戸前鮨屋 直伝の味! 刺身にほんのひと手間で旨味倍増✨ 日持ちするのでお正月の肴に ...