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フキ、味噌、梅肉、煎りゴマ、出汁醤油フキの苦味と味噌味で日本酒のアテに最高の一品です
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ふき、ごま油、酒、麺つゆ、醤油、すりごま、炒りごま出始めた若いふきの、シャキシャキ感がたまりません。苦味も少ないのでささっと仕上がりま ...
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畑から引っこ抜いてきた蕗の葉(もう高菜でもいいよ…)、わけわかめ、すり胡麻金の胡麻、 ...採れたての蕗で煮物を作ったので葉は炒め物に♪ なるべく捨てないようにしています。 苦 ...
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ふき、水、砂糖、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、かつおぶしふきの下処理が済んだらこれ。旬のふきを煮物にしちゃいましょ!苦味が大人の味でたまらん ...
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シーフードミックス、ふき、ミニトマト、ニンニク、タマネギ、オリーブオイル、塩、塩、胡 ...シーフードにトマトとニンニクの香りが合います! ふきの歯応えが楽しめて、苦味も軽減! ...
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ふき(葉付き)、山椒の実(下処理済)、早煮昆布(又は細切り昆布)、・酒、・しょうゆ、 ...野菜ソムリエ考案レシピ。春を告げる野菜のひとつのふき。ほんのりとした苦味に、デトック ...
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塩春になるとふきがスーパーに並ぶので購入して作ってみました。 軽く苦味があると、日本酒 ...
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フキ、人参、切り干し大根、油揚げ、しめじ、油、めんつゆ、顆粒だしフキの苦味が好きで冷蔵庫の中の野菜類と共に煮物にしました。作り置きにし、お弁当の1品 ...
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若い蕗の葉、豚脂庭の雑草、蕗の活用第二弾♪ 春の若い柔らかい蕗の葉はアク抜きなしで 苦味ほんのり美味 ...
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ふきの葉、三温糖(砂糖)、醤油、だしの素、白ごま、白すりごま、ごま油少しふきの葉独特の香りは残りますがその苦味が平気な方は美味しくめしあがれると思います ...