ふりかけ のレシピ

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  • まぐろあら、●砂糖(あればざらめ)、●醤油、●酒、●ガリ(甘め)、ごま油、ごま
    魚は骨のまわりの身が旨い 造りの柵よりアラの身のほうが脂ものってて絶対旨い
  • ちりめんじゃこ、青海苔、炒りごま、塩、植物油
    サクサクじゃこと青海苔の香り、炒りごまの香ばしさで美味しくカルシウムを摂取出来ます! ...
  • サバの水煮缶、酒、醤油、みりん、砂糖、炒り白ごま
    サバの水煮缶で子供も大人も食べれる栄養満点、保存もきく、美味しいふりかけ。缶詰なので ...
  • 余った干物、アジの骨(無くても)、鰹節、とろろ昆布、白胡麻、薄口醤油、みりん
    冷凍庫の中に眠っていた干物とアジの骨を使って、ふりかけを作りました。 子供が喜んで食 ...
  • 鯖1尾、人参、玉ねぎ、椎茸、長ネギ、ピーマン、にんにく、生姜、ごま油、味噌、酒、甜麺 ...
    鯖を予め骨を取ってから玉ねぎ、人参、椎茸ピーマンなどたっぷり野菜と炒めて美味しいふり ...
  • だしをとった後のカタクチイワシ、白ごま、砂糖、味噌、料理酒、みりん、しょうゆ
    最後の加熱の具合で食感がだいぶ違います。 ソフトふりかけがお好みなら短時間でOKです ...
  • 鯖の水煮缶、生姜、醤油、みりん、白だし、砂糖
    普段はなかなか食べない鯖。鯖缶は骨まで食べられ、しかも汁には栄養もしっかりあると聞き ...
  • イナダの骨についてる身、ネギみじん切り、塩、白ゴマ
    刺身にした残りの、イナダの骨についた身で簡単フリカケ…(笑) ワラサ出汁のラーメン ...
  • 魚の切れはじなど、、醤油、薄口醤油、みりん、酒、味の素
    魚を捌く時にでる骨などにくっついてる身を火を通しながらほぐして加熱、調味料で味付けし ...
  • 煮干し、干しエビ、刻み昆布、もみ海苔、塩
    そのままでは食べれない煮干も、ブレンダー(ミキサー)で骨ごと削ってしまえば、カルシウ ...
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