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ぶり、塩、小松菜、酒、梅干し、ゆずの皮(お好みで)梅干しの酸味と酒のうま味がしみこむ!
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ブリ切身、*酒、*塩、タカラ料理のための清酒、飾り用柚子千切り調味料は酒と塩のみ!簡単シンプル、でもご飯おかず・酒肴にだってOKです(#^.^#) ...
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ぶりの切り身、大根、★しょうゆ、★酒、★みりん、★三温糖(もしくは砂糖)、サラダ油お水を一切使わず、お酒で煮たぶり大根です♪芳醇な香りとしっかりした味わいに仕上がりま ...
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ぶりの塩焼き、海老の酒煮、数の子、蒲鉾、黒豆、たずくり少しずつ盛付ければ、立派なおせち料理です★
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有頭エビの酒煮、ぶりの照り焼き、鶏の松風、豚の角煮自分のための覚え書きです。 二の重は、余り沢山作らず、内容を変えていきます。これは1 ...