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わらび 灰 のレシピ

44品
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  • 胡麻和え

    どんこ椎茸、山くらげ、せり、かんぴょう、ごま油、あたり胡麻、二番だし、薄口醤油、砂糖 ...
    何にでも使える胡麻和えの素！！ねっとりして美味しいな～

  • 灰でアク抜き ワラビの おひたし

    ワラビ、灰、花かつお
    山菜の代表の わらび。木材を燃やした後に出る灰でアク取りします

  • ワラビの和物

    わらび、重曹もしくは灰、水、七味唐辛子、醤油、鰹節
    簡単にワラビをアク抜きして、美味しく食べれます！！

  • ✰蕨の灰汁抜き✰

    暖炉の灰もしくは藁を1束燃やした灰、蕨
    ★暖炉の灰で灰汁抜き ★藁を１束燃やしたもので灰汁抜き
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