のレシピ

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わらびとワカメの炒め煮

by シロイツキ
旬のわらびの食感、風味をそのままに さっと炒め煮してみました
材料: わらび、塩蔵ワカメ、人参、角こんにゃく、ごま油、酒、麺つゆ、お醤油

ワラビのおひたし

by クック93F89T☆
ワラビの灰汁抜きを行い、保存食としても楽しめる。
材料: ワラビ、灰、醤油、生姜

わらびと厚揚げの煮物

by シュルツィ
春のわらびの季節に、ほっこりする優しい味の煮物です。
材料: わらび、厚揚げ、水、だし(顆粒)、醤油、酒、みりん

わらびのナムル

by eiji4690
お箸がとまらない!わらびのナムル
材料: わらび(あく抜き済み)、ごま油、すりおろしニンニク、酒、砂糖・醤油、ゴマ

ワラビとあげの卵とじ

by 栄養士たっちゃん
素材を活かし、和風味で山菜を味わってください!
材料: わらび(アク抜きしたもの)、あげ、卵、油、★だし醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★ほん ...

塩漬けわらびの塩抜き・ゆで方

by どこでも五泉暮らし
春の足音が聞こえる今日この頃。わらびを食べて春を先取り。塩を落として、茹でると深い緑 ...
材料: わらび、水、10円玉(銅製品なら何でも)

我が家のおせち!ワラビの松前漬けゴマ風味

by 及川真愛弥
我が家のおせちに登場するワラビの松前漬け風です。すりゴマとゴマ油の香りがよく、我が家 ...
材料: ワラビの水煮(市販品)、松前漬けセット(切り昆布&切りイカ・タレなし)、だし醤油、み ...
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煮物

by ココのお母さん
優しい味の煮物です!お正月にも普段の 箸休めにも✨
材料: しょうゆ、酒、砂糖、みりん、塩、だし汁、砂糖、だし汁、塩、にんじん、大根、里芋、さつ ...

わらびと筍の炊き込みご飯

by 独身アラサー女の覚書
季節の山菜をふんだんに使った炊き込みごはんです。
材料: 米、しょうゆ、みりん、だし汁、筍、わらび、油揚げ

蕨粉を使って珈琲わらび餅♪

by Nilmini
蕨粉にインスタントコーヒーを入れて作ってみました。コーヒーゼリーとは違った食感で美味 ...
材料: 蕨粉(蕨ミックス粉)、砂糖、インスタントコーヒー、きな粉、水
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