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カルパッチョ 牛肉 のレシピ

42品
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  • 和風なたれ

    醤油、みりん、酒、昆布、ニンニクスライス、鰹節
    牛肉のたたきや魚介のカルパッチョなど応用範囲は広いです。

  • カルパッチョ

    by Signora
    牛のモモ肉の超薄切り、ルッコラ、パルッミッジャーノ･チーズ、レモン、エクストラ・ヴァ ...
    本場トスカーナのお肉屋さんでゲットしたレシピです。とろけるような生肉の味に、病み付き ...
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