カンピロバクター のレシピ
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鶏むね肉（皮を除く）、ほりにし、エクストラバージンオリーブオイルほりにしで味付け、やさしい味付けのサラダチキンです。お好みのソース（マヨネーズやポン ...
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鶏胸肉、◆塩麹、◆めんつゆ(2倍濃縮)写真の調理方法はポリ袋だか、火の通りが悪い気がするのでジップロックがよいかと。 ※低 ...
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鶏レバー新鮮なもの、塩・砂糖（ラカント）、コショウ、ラム酒、ヨーグルトメーカー、薬味 ...生に近い食感で安心して食べられる 低温調理のレバー刺し。 カンピロバクター菌は65度 ...
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鷄モモ肉、長ネギ（白い所）、生姜、鷹の爪、★味噌、★醤油、★砂糖、★料理酒、★みりん ...鷄肉って中まで火が通るのに時間がかかりますよね。カンピロバクター怖いですよねー。なら ...
