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春キャベツのザワークラウトレシピID : 6154562 or 白菜のザワークラウ ...いい感じに発酵が進んだザワークラウトを納豆に混ぜ、更にチーズをかけました。
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昆布、生姜の極細千切り、鯖水煮缶、ザワークラウトレシピID : 6154562(市販 ...癖の強いもの同士を合わせました。 鯖の癖が酸味で消えて、美味しいスープになりました。
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春キャベツ、塩、スパイス色々(ピクリングスパイス等でも)柔らかくて甘い春キャベツは、今の時期だけ。ざくざく大きく切って乳酸発酵させました。ヨ ...
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キャベツ(紫キャベツでもOK)、自然塩(岩塩か海塩が◎)、きび砂糖(蜂蜜で代用可)、 ...ザワークラウトはキャベツ・塩のみで作れますが、お酢を少し入れることで減塩・腐敗防止^ ...
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キャベツ、塩(キャベツの重量の2.5%)、ローリエ(無くてもOK)、キャラウェイシー ...キャベツ半玉、乳酸発酵の酸味でサッパリ。初夏が食べ頃、仕込み頃。サラダにしたり、トー ...
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キャベツ、塩、キャラウェイシード、ローリエ新キャベツを使ったザワークラウトの作り方の紹介です。 食物繊維とビタミンCが豊富なの ...
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キャベツ、おろしニンニクチューブ、バジルペースト、酢(うちは林檎酢)、味醂か蜂蜜(無 ...イタリアンフレーバーの時短ザワークラウト。そのままでもパニーニサンドイッチにも。
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キャベツ、塩(キャベツの2%)、キャラウィイシード、ローリエシンプルな材料ですが発酵させたザワークラウトはほんとに美味しい〜ぜひみなさんに食べて ...
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キャベツ、塩、ジップロック フリーザーバッグザワークラウトはキャベツを乳酸発酵させた漬物です。冷蔵庫で3か月は保存できるので慣れ ...
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キャベツ(千切り)、塩、カンタン酢、生姜(チューブ)、粒マスタードソーセージとビールのおともに