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ギリシャ語
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ギリシャ風タラモサラタ
by
おーさかや
じゃがいも、たらこ、マヨネーズ、フレンチドレッシング、塩こしょう、パプリカパウダー
画像左)タラモサラタ。タラモサラタのタラモっていうのはたらことじゃがいもの略ではなく
...
ドルマ ギリシャ料理
by
政治哲学者・中村聡一
ハンバーグ種、荏胡麻の葉っぱ、塩胡椒、白ワイン、ビネガー、ニンニク、オリーブ油、砂糖
...
葉野菜で具を包んだ料理が「ドルマ」です。 ギリシャ語「メゼデス」(前菜)の定番らし
...
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