ギリシャ語 のレシピ
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生姜、人参、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、オリーブオイル、ゴマ人参の属名はギリシャ語のdaiein(=温める）を語源とし、薬用とすると体を温めると ...
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頭と腹、尾ヒレを除いた小鰯、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、塩胡椒、玉子、小麦粉、サラダ油 ...「ケフテス」は、ギリシャ語で、叩く、刻む、そんな意味らしいです。ミンチ料理を指します ...
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フェタチーズ、スイカ、メロン、パイナップル、オリーブオイル、マジックソルト、バジルの ...グリークサラダ夏の定番、スイカのサラダに他の果物も組みいれオシャレなオードブルに。 ...
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キュウリ、ヨーグルト、にんにく、黒胡椒、オリーブオイル、塩味はコールスローっぽい tzatzíkiづぁつぃぎ＞(•౪• )発音し辛いギリシャ ...
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)、レモン（適当な大きさにくし切り）、スプラウト、にんにく、生姜 ...手軽に、気軽に、塩豚レモンを、ギリシャ語の「王様」という言葉の由来を持つバジルと共に ...
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リゾーニ、又はオルゾ、牛乳、小麦粉、バター、にんにくすりおろし、玉ねぎ(大)、パセリ ...Risoniはイタリア語。Orzoはギリシャ語。 このお米みたいなパスタでマカロニチ ...
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じゃが芋、たらこ、ワインビネガー、オニオンドレッシング、白コショウ、EVオリーブオイ ...ギリシャ料理の定番、タラモサラタ。 魚の卵のことをギリシャ語でタラモと言うそうです。
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じゃがいも(中)、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、マヨネーズ、辛子明太子、レモン汁 ...タラモサラタ。ギリシャ語だそうです。ずっと「タラコとジャガイモのサラダ」の略だと思っ ...
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トマト缶、トマト（大）、にんにくのスライス、玉ねぎ（大）のみじん切り、塩・胡椒、砂糖 ...ギリシャ、イタリア、スペインなど地中海で基本のトマト・ソースです。ギリシャ語でσάλ ...
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じゃがいも、●生クリーム、●マヨネーズ、●おろしにんにく、●たらこ、塩･こしょう「タラモ」は、実はギリシャ語でお魚の卵。 生クリームでなめらかでクリーミィ、にん ...
