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牛肉薄切り、たまねぎ、ケーパー（ビンに入っているおつゆも）、にんにく、オリーブオイル ...ジェノベーゼやペペロンチーニ等のパスタにあわせて。あとサラダがあれば完璧！簡単なので ...
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合いびき肉、薄力粉、卵、塩、ナツメグパウダー、クミンパウダー、ケッパー、カットトマト ...スパイスを効かせた挽肉だけで作るシンプル肉団子をトマトで煮込んだ簡単メニュー！おもて ...
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鶏もも肉、エリンギ、しめじ、にんにく(みじん切り)、人参(すりおろし)、オリーブオイ ...ご飯にもパンにも合います。
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◯ニンニク、◯しめじ、◯エリンギ、◯マッシュルーム薄切り、◯舞茸、◯玉ねぎスライス、 ...美味しく簡単煮込み料理。パンのお供にどうぞ
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赤海老（有頭）、ホタテ、いか、鱈、ムール貝、トマト缶(カットトマト)、水、白ワイン、 ...Soupが最高！！本格イタリアン
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いか（スルメイカ）、玉葱（薄切り）、しめじ、オリーブ油、にんにく（潰す）、アンチョビ ...夏に旬を迎えるイカを、オリーブやアンチョビ、ケイパー等と軽く煮込んだ南欧風トマト煮。 ...
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レンズ豆(乾燥）、ケイパー、人参、玉ねぎ、にんにく、プチトマト、パンチェッタ、粗挽き ...イタリア料理の前菜に。ちょっと多めに盛り付ければ、しっかりしたメインにも♪
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鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、ブラックオリーブ、ケッパー、にんにく(みじん ...バジルとトマトの相性抜群！
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イカ（スルメイカ）、カブ、たまねぎ、エリンギ、カットトマト缶、白ワイン、水、ローリエ ...やわらかいイカとコトコト煮込んだ野菜達がウマー！（´∀｀）
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さば缶、ホールトマト、人参、オリーブオイル、塩、ケッパーお好きなお野菜入れてください。 さばがアンチョビみたいになります。
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監修：エノテカ
