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しめじ、しいたけ、きくらげ（乾）、黄ピーマン、水菜、むきえび、濃口醤油、米酢、ごま油 ...きのこ類には、コレステロールを下げるエリタデニンをはじめ、高血圧を予防するカリウムな ...
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ゴーヤ、えのきたけ、ごま油、★減塩しょうゆ、★みりん風調味料ゴーヤの苦み成分モモルディシン。血糖値上昇予防、血圧安定、中性脂肪やコレステロール値 ...
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高野豆腐、乾しいたけ、かつおだし、★濃口醤油、★みりん風調味料、★料理酒、★砂糖、★ ...高野豆腐の脂質にはリノール酸を豊富に含み、コレステロール値や血圧を下げる作用があるた ...
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生揚げ、ささ身、しめじ、高菜漬け、サラダ油、かつおだし、濃口醤油しめじの食物繊維には、血中や肝臓のコレステロール値を下げる効果があり、動脈硬化にも効 ...
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麦ご飯、大豆水煮、ミートソース缶、とろけるチーズ、簡単！罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ、簡 ...管理栄養士監修★コレステロールを下げたい時に
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チンゲン菜、人参、長ネギ、生しいたけ、生もずく、☆カレーパウダー、☆オリーブオイル、 ...もずくは糖の吸収を穏やかにする食物繊維・フコダインが含まれていて、血中コレステロール ...
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大根、こんにゃく、エリンギ、オクラ、まだこ（ゆで）、水、★まこんぶ（素干し）、★減塩 ...低カロリーのこんにゃくに含まれるグルコマンナンは、体内のコレステロール値を下げ、脂肪 ...
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豚もも（脂身付）、ごぼう、しらたき、長ねぎ、白菜、にら、焼き豆腐、椎茸、★味噌、★濃 ...ごぼうには血糖値抑制や悪玉コレステロールを下げる働きのあるイヌリン（食物繊維）を含む ...
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監修：西邨マユミ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
