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白菜(ざく切り)、シメジ(石付きを取る)、鷹の爪(種を取り細かく輪切りにもする)、サ ...急に寒くなって来たので、白菜が美味しくなりました。 健康な時に通った居酒屋のお通しで ...
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白身魚一匹（大き目切り身）、生姜スライス（厚切り）、ごぼう、昆布（昆布を1時間浸水） ...油の乗った白身魚を瑞々しくコッテリと煮つけます。白いごはんやお酒のアテに
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赤魚、昆布、お酒、砂糖、醤油、生姜、味醂母の味の記録です。
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切り干し大根、人参、キクラゲ、大豆、昆布、筍、さつま揚げ、さやえんどう、豚バラ薄切り ...切り干し大根 お煮付けです。 甘辛いけれど、 さっぱりしていくらでも食べれます。 お ...
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カレイ、水、酒、水、昆布、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん簡単に下処理をしてから煮付けます。脂のあるカレイは冷めると煮凝り状態になります。出来 ...
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がんもどき、大根、昆布、(だしのみ)、水、酒、白だし醤油、味醂、蜂蜜 (砂糖)、塩とてもシンプルな料理です。シンプルだけど好き。
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しょうが、昆布、黒糖、金目鯛の頭、お酒、三温糖、醤油意外と短時間で簡単にできる和食料理です。お頭は安いので材料費もあまりかかりません！
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金目鯛、☆長ネギ(斜切り)、☆生姜(斜め切り)、☆水、☆醤油・みりん・酒、☆砂糖煮魚の必需品は酒と長ネギと生姜！そして沸騰した調味料から煮ることかな♪
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昆布、出汁、きび砂糖、酒、みりん、醤油、カラスカレイ出汁を濃くとることで調味料が少なめになっています。
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さつま揚げ、インゲン、京芋、昆布、白だし京芋とさつま揚げを白だしで煮ました。
395万
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監修：大黒谷寿恵
監修：クックパッド 管理栄養士
