ゴボウ コンフィ のレシピ

煮込んだ根野菜の甘さが際立つ一品です！

貧血予防や骨の強化にもピッタリ。レバーより臭みがないのでレバーが苦手な方にオススメで ...

材料をたっぷりのひまわり油に浸してオーブンで焼くだけで、ビストロのメニューを自宅で簡 ...

残ったごぼうもおしゃれにおいしく

低温のオイル煮＝コンフィ。 ごぼうの甘みが凝縮し、柔らかい歯ざわりも心地よいです。 ...

ごぼうを低い温度の油でゆっくり加熱 風味が凝縮されて、おどろくほど柔らかくなる☆彡

お気に入りのオリーブオイルでコトコト煮込んだごぼうのコンフィ。おせちにも！

ゴボウとアンチョビとオリーブオイルのコラボレーション(*^_^*)

オイル煮です。 あまり馴染みのない食べ方かも知れませんが、根菜の力強い風味がギュッと ...

味付けは簡単にアンチョビだけ。。。 ワインのお供に最高(*^^)v 話題入り感謝です ...