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豆腐 絹でも木綿でも、玉ねぎみじん切り、合挽肉、ニンニクチューブ、おろし生姜、甜麺醤 ...お店で教わった家庭用に簡単に作れる麻婆豆腐です。ご飯が進みますし、お年寄りにも合う大 ...
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豆腐、たまねぎ、にんじん、おろししょうが、おろしにんにく、こねぎ、※甜麺醤、※赤みそ ...給食のマーボー豆腐は2種類使い分けています。赤みそだけより甜麺醤Ver.の方が濃厚に ...
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①長ネギ(カット)、①豚ひき肉、①唐辛子(カット)、①生姜(すりおろしチューブ)、① ...簡単なのに味は本格！大人向け！ 業務スーパーの花椒辣醤が味の決め手^^ 慣れたら10 ...
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豆腐(絹でも木綿でも)、☆しょうが(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り)、☆豚ひき ...大盛り5人前くらいあります。 後がけのラー油で辛さを調整します。 小さなお子様がいる ...
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にんにく、しょうが、白ネギ、干ししいたけ、☆水、花椒（粒）、豆板醤、ごま油、豚ミンチ ...763kcal、タンパク質49.9g、脂質45.1g、炭水化物43.3g、塩分5.5 ...
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豚ひき肉、絹ごし豆腐、ネギ、にんにく、生姜汁、酒、醤油、甜麺醤、砂糖、豆板醤、ごま油 ...ツルンとした絹ごし豆腐の形を残すため、ひと手間ですが、大きく切り、下茹でしてください ...
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もめん豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、ねぎ、ラー油、花椒、料理酒、豆板醤、甜麺醤、豆 ...昔、おいっしぃー♡!!て思った町中華の麻婆豆腐は赤くなくて茶色かったな？と思い出して ...
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豆腐(崩れにくい.もめんがオススメ)、豚ひき肉(鶏肉だとあっさり！)、ねぎ（輪切りで ...辛口の麻婆豆腐の紹介です。 甘口にしたい方は甜麺醤と豆板醤は入れずに【味噌＋砂糖】 ...
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ミンチ、ニラ、えのき、納豆、生姜、豆腐 もめん、水、味噌、醤油、酒、鶏がらスープ粉末 ...子供でも食べれる、辛くない麻婆豆腐です。5人家族で食べて、翌日の夫のお弁当にも。
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豆腐、ねぎ（白い部分）、豚挽き肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、ごま油 ...我が家の麻婆豆腐です
395万
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監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
