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ズワイガニ
蒸し方
のレシピ
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【基本】ズワイガニを蒸す(雄、雌共通)
by
ファットマン小川
ズワイガニ(雄)1杯10000円以上、ズワイガニ(雌)1杯500円以上
冬の味覚と言えばズワイガニでしょう。カニは茹でるより蒸した方が旨味が凝縮して美味しい
...
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