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豚肩ロース、ゆで卵、マヨネーズ、薄力粉と片栗粉、酢、水、しょうゆ、砂糖チキン南蛮、ならぬポーク南蛮。ソテーした豚肉に甘酢とタルタルソースをかけました。
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めかじき、玉ねぎ(スライス)、片栗粉(まぶす用)、お酒(まぶす用)、塩コショウ、オリ ...チキン南蛮をチキンの代わりにめかじきで作ってみました!
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ピーマン、油(ピーマン用)、鶏肉(ももがおすすめ)、*塩コショウ、*酒、片栗粉、○砂 ...ピーマンメインのチキン南蛮。ピーマンが柔らかくて甘みが◎。チキンも揚げずに柔らかい。 ...