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  • 豚こま(鶏肉でも)、たけのこ細切り水煮、ピーマン等(パプリカ)、にんにくの芽、唐辛子 ...
    準備さえしておけば、炒めて出来上がるまではあっという間です。 ニンニクの芽は、新鮮な ...
  • ①牛肉、①片栗粉、①ピーマン、①人参、①醤油、①みりん、②水、②中華あじ、②レタス、 ...
    青椒肉絲は母からのレシピ。片栗粉を使ってお肉をやわらかく、野菜を先に炒めて食べやすい ...
  • 牛もも肉、もやし、ピーマン、しよう油、お酒、しようが、ゴマ油、お酢、鶏ガラスープの素 ...
    ゴマ油でもんでおいたり、お酢をいれた汁につけておく一手間でお肉がやわらかくておいしい ...
  • 豚ばら肉、竹の子細切り水煮、ピーマン、★醤油、★砂糖、★紹興酒、★オイスターソース、 ...
    ばら肉だとやわらかくてとろーり♪たれがよくからんで超うま!
  • 水煮たけのこ 短冊切り、ピーマン 細切り、豚ももスライス、小じゃがいも 千切り、@タ ...
    歯ごたえのある料理が苦手な父のためにやわらかく蒸し煮風にしたのがきっかけなんです。ダ ...
  • 厚みのある牛肉(ステーキ用or焼肉用)、ピーマン、筍(アク抜きして茹でたもの)、にん ...
    オイスターソース&醤油は基本、だけど黒胡椒を入れると更に風味アップ、牛肉が軟らかくて ...
  • 豚もも肉、ピーマン、たけのこ水煮、*醤油、*酒(あれば紹興酒と半々)、鶏ガラスープの ...
    おウチで本格中華です。細く切れば切るほどおいしくできます!お肉がやわらかくて、ピーマ ...
  • 肉(豚、牛、鶏なんでも)、酒、片栗粉、野菜(ピーマンなど)
    青椒肉絲などを作るとき、お肉が硬くて美味しくない。。。そんな時、ちょっとした下ごしら ...
  • 豚ヒレ肉、たまねぎ、ピーマン、☆しょうが すりおろし、☆醤油、☆砂糖、みりん、塩コシ ...
    チンジャオロース夏バージョンです。 生姜でつけた豚肉はやわらかくてジューシー。お好 ...
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