テンメンジャン のレシピ
15,462品
-
大根、米、軟骨、水、酒、砂糖、甜麺醤、しょうゆ、青ネギ、生姜、味噌、茅乃舎甜麺醤でコクがある。
-
ご飯、卵、牛コマ、にんじん、キャベツ、焼肉タレ、甜麺醤、片栗粉簡単にできる回鍋肉風の炒めものを入れたメニューです。甜麺醤を増やすと回鍋肉風味が強く ...
-
茄子、ピーマン、油（茄子炒める用）、ひき肉、生姜、ネギ（今回は玉ねぎ使用）、山椒、水 ...台湾調味料の『蒜蓉辣椒』を使用すると本格的な麻婆茄子になります。この美味しさ是非作っ ...
-
胡麻油、甜麺醤、水チャーシューが余っている時
-
絹漉し豆腐（1.5cm角に切る）、豚ミンチ、長ネギ（みじん切り）、ニラ、ラブパク、豆 ...ラブパク様よりラブパクソースをいただいたので、「ラブパク麻婆豆腐」作ってみました！
-
ご飯、ピーマン、卵、米油、甜麺醤、豆板醤、塩、こしょうピリ辛、ちょっと甘めな炒飯です。
-
湯、バター、テンメンジャン、砂糖、味噌、塩、むかご土臭いむかごなので、強めの味付けにしました。
-
鶏胸肉、片栗粉(水晶鶏用)、茄子、豚挽き肉(合挽き/鶏挽きでも◎)、長ネギ、生姜(チ ...基本的に水晶鶏は冷製で頂くと思いますが、あえて温かい料理でもいかがでしょうか？
-
豚バラ肉（豚コマでも可）、レタス、ピーマン、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、胡麻油、甜麺醤 ...キャベツの代わりにレタスを使った回鍋肉☆
-
豚ひき肉、にんにく、生姜(チューブでも可能)、白ネギ、豆板醤、甜麺醤、ごま油、塩コシ ...とても美味しい肉味噌(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)坦々麺に乗せたり麻婆茄子、熱々のご飯に乗せ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
