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豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、ピーマン、ニンニク、鷹の爪、胡麻油、パン粉、小麦粉、甜麺 ...回鍋肉(ホイコーロー)をイメージした中華ハンバーグ☆
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餃子の皮(市販でもご家庭で作っても)、豚ひき肉、キャベツ、ピーマン、ニンニク、調理油 ...回鍋肉を餃子で表現してみる☆
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豚バラ肉(豚コマでも可)、大根、キャベツ、ピーマン、長ネギ、細ネギ、ニンニク、鷹の爪 ...キャベツとピーマンも加え、回鍋肉味にした豚バラ大根☆
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豚バラブロック肉、キャベツ、ピーマン、人参、甜面醤、酒、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの ...バーミヤンの2023年冬の回鍋肉を再現しました。
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キャベツ、豚こま肉、ラード、長ネギ、豆板醤、鷹の爪、オイスターソース、甜麺醤A
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豚バラ、キャベツ、ピーマン、醤油、みりん、砂糖、甜麺醤、豆板醤、コチュジャン回鍋肉
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ささみ、キャベツ、赤ピーマン、長ネギ、生姜、豆板醤、★ 甜麵醬、★醤油、酒、ゴマ油こってりした味などが特徴の作りです
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しょうゆ、砂糖、酒、甜麺醤、オイスターソース、みりん、片栗粉、豆板醤、にんにく回鍋肉のタレ
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豚肉(バラ)、キャベツ、もやし、にんじん、生姜、豆板醤、★甜麺醤、★醤油、★酒、★味 ...味噌の味が決め手の甘め回鍋肉
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キャベツ、豚こま肉、片栗粉、酒、ごま油、ニンニク、生姜、豆板醤、オイスターソース、砂 ...りゅうじ