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Description

りゅうじ

材料

小さじ2半
大さじ1
ごま油
小さじ2
ニンニク
1片
生姜
1片
豆板醤
小さじ2/3
オイスターソース
小さじ1半
砂糖
小さじ1/3
小さじ1/3
うまみ調味料
4振り
胡椒
適宜
レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎる。

  2. 2

    キャベツ250グラムにラード大さじ1を入れてラップをする。600ワットで1分半レンジでチンする。

  3. 3

    豚こま肉200グラムに塩胡椒をして、片栗粉小さじ2杯半、酒大さじ1を加えて混ぜる、

  4. 4

    ごま油で豚コマとニンニク生姜を入れて炒めてキャベツも入れる

  5. 5

    豆板醤小さじ2/3、オイスターソース小さじ1半、砂糖、塩小さじ1/3、うまみ調味料4振り、胡椒適量、レモン汁小さじ1/2

コツ・ポイント

中華風にする

このレシピの生い立ち

レシピID : 7655453 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

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