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ニギス 煮物 のレシピ

4品
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  • 焼きニギスの煮つけ

    焼きニギス、木綿豆腐、白ネギ、酒、醤油、みりん、水
    煮汁に焼いた香ばしさが溶け込んで、これまたおいしい!!

  • 底引きの味☆メギスの煮物

    メギス、ごぼう (お好みで)、砂糖、醤油、みりん、酒
    地元の底引き網が解禁されると、メギス(ニギス)が沢山出回ります。優しく淡白な身に脂が ...

  • オキギスの煮付け

    by comet
    オキギス、水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜（薄切り）
    「ニギス」とも言います。脂が乗っているので濃い目に煮つけるほうが美味しいです。

  • 野球部弁当(o^^o)21

    手羽中のフライパンソテー、ほうれん草ソテー、甘い卵焼き、切り昆布の煮物、ニギスのフラ ...
    寮に入って初めて、手羽中を弁当に入れました。手が汚れるけど、これ大好きだったしなーと ...
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