フュメドポワソン のレシピ
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冬瓜、お湯、海老、片栗粉、塩、フュメドポワソン粉末今回はハインツのフュメドポワソン粉末を使いました。 いつもと違う冬瓜が味わえます。 ...
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魚のアラ、玉ねぎ、干し椎茸の軸、ぬるま湯(干し椎茸の戻し)、パクチーの根(コリアンダ ...洒落た白ワインもエシャロットもセロリもマッシュルームも無いときに(^^;) 無い無 ...
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牛乳、昆布水、シーフードミックス、あさり、玉ねぎ、さつまいも、人参、セロリ、かぶ、マ ...ハーブと魚介だしの効いた主菜のクラムチャウダーです。野菜はお好みで、季節のものを使用 ...
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ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、イカ、白ワイン、アンチョビ、シラス、パスタ、塩、フ ...海の美味しさを爽やかなバジルが包み込む調和のとれたパスタです。
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真鯛(白身なんでも)、フュメドポワソン顆粒、バター、付け合わせ野菜鯛のソテーにスープを敷くだけで、なんちゃってフレンチ!しかも糖質ほぼなし! フュメド ...
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舌平目のアラ、水、白ワイン、塩、玉葱、セロリ、人参の皮、生姜、(セルフィーユ)、ロー ...舌平目で何にでも合う出し汁を作りました^ ^ 今回はパエリアに使用♡
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白身魚のアラ、玉葱、ニンニク、オリーブ油、ローズマリー、水フランス料理の魚の出汁です。 フュメドポワソンをベースに、ソースを作ったり出来ます。
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魚のアラ、タマネギ、人参、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、塩、白胡椒、ローリエダシがあると料理がぐんと美味しくなると思います♪
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マカロニ(乾燥)、ホタテ(刺身用)、玉ねぎ、ズッキーニ、●バター、●オリーブオイル、 ...ホタテの旨味に、フュメドポワソン&白味噌を加えて更に濃厚美味しい、ホタテとズッキーニ ...
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海老(有頭)、イカ、あさり、鶏もも肉、鱈、いんげん、玉ねぎ、にんにく、トマトピューレ ...チキンとシーフードを合わせた欲張りパエリア 魚の出汁から作るパエリアは正に絶品! 工 ...