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パクチー（香菜）、大葉（あれば）、胡瓜、トマト、豚肉しゃぶしゃぶ用、ナンプラー、ニン ...ベトナムではハスの茎を使った 甘酸っぱいサラダがありまして 無性に食べたくなったので ...
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レタス、キュウリ、もやし、シソ、豚こま、ミョウガ、かにかま、冷凍エビ、そうめん、スモ ...日本在住のベトナムの友人が教えてくれたレシピ。タレが足りなくなるかもしれないのでスイ ...
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冬瓜、トマト、玉ねぎ、３枚肉塊、わけぎ、ヌクマム、ブイヨン（鶏ガラスープ）、塩胡椒、 ...風邪予防だけじゃない！美容効果抜群の冬瓜スープで体も心もほっかほか
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バインホイ（米麺のシート）、サラノバレタス、三つ葉、キャロットラペ、豚バラ肉、ピーナ ...「バインホイ」 はベトナムの料理 米粉で作った網状のシートに肉や 野菜などを挟んで食 ...
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白身魚（スズキ、タイなど）、豚の骨（なければ豚骨や鶏ガラスープの素で代用）、トマト、 ...【ブンカーギョンハノイ】ベトナム・ハノイの甘酸っぱくてまろやかなスープは、米粉の麺と ...
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豚バラ塊肉、卵、ナンプラー、砂糖、にんにく、玉ねぎ、塩、こしょう、ココナツジュース、 ...ベトナムの豚の角煮。ご飯がすすむ♪
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フォー（乾燥）、もやし、豚薄切り肉、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、塩、生姜（すり ...ベトナムで食べたシンプルな澄んだスープで豚肉の旨味を味わう究極に美味いフォーを目指し ...
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皮付いてるばら肉、塩、ニンニクパウダー、五香粉、タイタマネギ、塩皮がカリカリ！お肉がジューシーで美味しい焼豚肉
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フォー、鶏or豚 スープ、(鶏ガラスープの素)スパイス使って本格的に♡
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きゅうり、レタス、パクチー、もやし、ニラ、ビーフン、豚バラ、エビ、ライスペーパー、● ...チリソースでも美味しい生春巻きですが、本場に近ならではのソースで召し上がれます！ ...
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監修：副島モウ
