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ホルモン(できれば国産)、赤セン、シマ腸(テッチャン)、ニラ、キャベツ、太もやし、水 ...我が家流モツ鍋です。家でも簡単にお店の味が再現できます。たっぷりの薬味でモツの下茹で ...
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ミックスホルモン、酒、みりん、醤油、豆板醤、コチュジャン、オイスターソース、水、しょ ...ピリ辛のホルモン煮込みはおつまみにぴったりです。少し時間は掛かりますが、圧力鍋にお任 ...
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豚モツ(小腸)、オリーブ油、にんにく、赤とうがらし、玉ねぎ、トマトソース(缶詰)、ブ ...★下処理が学べるホルモン料理倶楽部 風味豊かなピリ辛トマトソースが美味しい。
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鶏皮、シメジ、キャベツ、鶏がらスープ、しょうゆ、酒、にんにく、好みで たかの爪鶏肉を下湯ですれば、あとは簡単!! お安い鶏皮がホルモンみたいになりますよ