マグロのカマ のレシピ
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鮪のカマ(他のカマも応用可)、塩麹、塩マーケットやスーパーで比較的安く売られている鮪のカマ!! そのうえ、大きい♡ 塩麹 ...
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マグロのカマ(生)、下処理用の粗塩(両面に多めに)、おろしにんにく(塩分入り)魚屋さんに教わった アラの下処理を応用した 減塩ver. 下処理だけしっかりして ...
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マグロかま、大根、しょうが、酒、みりん、醤油、砂糖、塩(解凍用)ストーブに乗せて調理すれば簡単♪安いのに豪華で美味しい♪みんなが集まる時のおもてなし ...
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マグロのかま(冷凍のままでOK)、ビニール袋(半透明なもの)、醤油・みりん・酒、にん ...大きくて火の通りにくいマグロのかまをビニール袋ひとつで簡単調理☆
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まぐろのかま、塩オーブントースターを使って、簡単に塩焼きを作ります!
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マグロのカマ、上記又は好みの魚の擂り身、エシャロットの微塵切り、乾燥バジル、ロースト ...いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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マグロのカマ、塩(今回は藻塩使用)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル技術不要だけど、ちょっとだけ手間をかけたら臭みもなく激ウマ♪
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ネギ、醤油、みりん、コチュジャン、生姜すりおろし、チューブにんにく良質のタンパク質、ビタミン、鉄の含まれたマグロで夏バテ防止。 ニンニクの香りで食欲も ...
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鮪のカマ、塩、胡麻油、サラダ油、✩生姜(すりおろし)、✩水、✩昆布つゆ、✩みりん、✩ ...ご飯がすすみます✩お酒のおつまみにも♪
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まぐろカマ、塩、こしょう、おろしにんにく焼くだけで見かけは豪快な一品に。魚なのにお肉みたいなボリュームです。あまり見かけない ...